Ya chicos ahora para que preparen en sus fiestas los mejores tragos y queden pero como rey!
Orgasmo
• 3 medidas de Vodka
• 3 medidas de Durazno
• 3 medidas de Piña colada
• 1 medida de Granadina
Batir enérgicamente y servir.
Piel de iguana
• Licor de Kiwi: 2/10
• Vodka: 3/10
• Gaseosa Lima Limón
Mezclar en licuadora con hielo y completar con la gaseosa.
Criptonita
• 4 medidas de Vodka
• 4 medidas de Piña colada
• 2 medidas de Licor de menta
Batir enérgicamente y servir.
Coctel Zeus
• 2 medidas de Campari
• 1 medida de vodka
• Cáscara de limón
• Hielo en cubitos
Mezclar el Campari, el vodka y el hielo en vasos cortos. Frotar la cáscara de limón varias veces por el borde para que deje su sabor, y adornar cada vaso con la cáscara retorcida
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martes, 19 de junio de 2012
lunes, 18 de junio de 2012
Albóndigas de cerdo fritas
"Albóndigas de cerdo fritas"
Cantidad personas: 4Ingredientes:
- 350 gr carne de cerdo
- 1 lt aceite de sésamo
- 5 cucharada(s) azúcar granulada
- 1/2 vaso(s) caldo de carne
- 5 cucharada(s) maicena remojada
- 1 cucharada(s) vino blanco seco
- 1 cucharada(s) sopera(s) vinagre
- 1 trozo(s) jengibre picado
- 3 trozo(s) puerros (de unos 3cm. de largo c/u)
- 3 cucharada(s) salsa de soya
- 2 diente(s) ajo(s) molido
- sal a gusto
Picar la carne en cubitos. Mezclarlos bien con 4 cucharadas de maicena remojada y sal. Mezclar el resto de la maicena remojada, con salsa de soya, azúcar, vinagre, jengibre, vino, ajo, caldo y puerro. Poner en una sartén a fuego alto con aceite de sésamo; una vez semicaliente echar por orden albóndigas que se forman con la mano, y freír unos 3min. Después, sacar la sartén del fuego por 1 min. Luego seguir friéndo a medida que se forman las albóndigas. Al pasar 2min. Ya puede sacarlas para escurrir.
En la sartén con un poco de aceite, echar la mezcla 2, ponerla al fuego alto y cuando hierva agregar las albóndigas. Revolver, sazonarlas con 2cucharadas de aceite sésamo.
En la sartén con un poco de aceite, echar la mezcla 2, ponerla al fuego alto y cuando hierva agregar las albóndigas. Revolver, sazonarlas con 2cucharadas de aceite sésamo.
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