Boicot en La Serena

Es difícil llegar a salir en serena por la locomoción así que si quiero comer algo y poder devolverme a mi casa con poco dinero debo saber donde ir y por eso mi necesidad era algo barato pero de buen ambiente y servicio, fue así como empece a caminar por el centro durante unos minutos y me di cuenta que todo esta junto allí mismo, hasta que encontré el pub boicot justo en la esquina de Libertador Bernardo O'higgins con Eduardo de la barra... me sorprende el precio de los productos, son todos accesibles y un ambiente muy fiestero, aunque con la música precisa para poder hablar y ponerse al día con los amigos o pareja.

Bueno cuando pedí u ordene una cerveza se demoraron mucho por lo cual ya no serian cinco sonrisas, luego por la demora en mi hotdog se nota que había una falta constancia en aquello, pero lo que me desilusiono fue el trato de la cajera.

Por todo esto yo le pondría tres sonrisas y medias, pero nuevamente nos vemos envuelto en el típico problema ya de los pub del centro de nuestra ciudad, me refiero a los baños... puesto que son poco menos asquerosos que los de el basural regional.

Por lo mismo señores y señoras, les recomiendo un lugar un poco mejor para ustedes, salir de aquel donde puedes contagiarte quizás que enfermedad y que te atienden muy mal.

Pub Bronx La Serena

Queridos amigos, junto con saludarles quería contarles sobre un pub en la Serena, con un ambiente ideal para los bohemios y amantes de la música en vivo, me refiero al pub Bronx ubicado en cien fuegos #696 muy cerquita de de la avda. de Aguirre en pleno centro de la ciudad.
Lo mejor no fue el ambiente parrandero o bohemio, ni la buena atención de su personal, si no que la música en vivo para todo tipo de gusto (gustos decentes) con canciones como smoke in the water de deep purpple o labios compartidos de mana pasando incluso por the doors, joe cocker entre otros.
Para beber es preferencia la cerveza pero siempre se puede encontrar en barra una buena cantidad y variedad de alcohol a gusto.

PERO...
Por todo eso le pondria unas cinco sonrisas pero lamentablemente esta el problema de los baños que descuentan una sonrisa y media, pero aun así lo recomiendo para cumpleaños, despedidas de solteros, etc.

En total el pub Bronx se lleva 3,5 sonrisas y una invitación cordial a probar.

Para mas datos bohemios o lugares para visitar en la región busca en las etiquetas en la parte inferior de cada mensaje o en la parte izquierda dentro del menú.
Me despido y pronto otra nota mas de El diario del glotón 2012

¡Innovacion!

Bueno primero que todo saludarles queridisimos amigos del diario del gloton, yo soy Alfonso Pinto y estoy muy contento de informarles dos cosas.

1) El blog Diario del gloton dentro de los proximos dias innovara su forma, tendra muchos descuentos en la region y recetarios online por medio de videos para que puedan estar mas informados.

2) El diario del gloton ha ganado el 3er permio a la innovacion dentro de la region otorgado por el instituto superior AIEP de la Serena, por tal el blog puede transformarce en pagina dentro de los proximos meses, pero hasta que eso pase les invito a disfrutar de todas las novedades del Diario del gloton.

Tragos Novedosos

Ya chicos ahora para que preparen en sus fiestas los mejores tragos  y queden pero como rey!

Orgasmo 

• 3 medidas de Vodka 
• 3 medidas de Durazno 
• 3 medidas de Piña colada 
• 1 medida de Granadina 

Batir enérgicamente y servir. 


Piel de iguana 

• Licor de Kiwi: 2/10 
• Vodka: 3/10 
• Gaseosa Lima Limón 

Mezclar en licuadora con hielo y completar con la gaseosa. 


Criptonita 

• 4 medidas de Vodka 
• 4 medidas de Piña colada 
• 2 medidas de Licor de menta 

Batir enérgicamente y servir. 

Coctel Zeus 

• 2 medidas de Campari 
• 1 medida de vodka 
• Cáscara de limón 
• Hielo en cubitos 

Mezclar el Campari, el vodka y el hielo en vasos cortos. Frotar la cáscara de limón varias veces por el borde para que deje su sabor, y adornar cada vaso con la cáscara retorcida 

Albóndigas de cerdo fritas

"Albóndigas de cerdo fritas"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 350 gr carne de cerdo
• 1 lt aceite de sésamo
• 5 cucharada(s) azúcar granulada
• 1/2 vaso(s) caldo de carne
• 5 cucharada(s) maicena remojada
• 1 cucharada(s) vino blanco seco
• 1 cucharada(s) sopera(s) vinagre
• 1 trozo(s) jengibre picado
• 3 trozo(s) puerros (de unos 3cm. de largo c/u)
• 3 cucharada(s) salsa de soya
• 2 diente(s) ajo(s) molido
• sal a gusto

Instrucciones

Picar la carne en cubitos. Mezclarlos bien con 4 cucharadas de maicena remojada y sal. Mezclar el resto de la maicena remojada, con salsa de soya, azúcar, vinagre, jengibre, vino, ajo, caldo y puerro. Poner en una sartén a fuego alto con aceite de sésamo; una vez semicaliente echar por orden albóndigas que se forman con la mano, y freír unos 3min. Después, sacar la sartén del fuego por 1 min. Luego seguir friéndo a medida que se forman las albóndigas. Al pasar 2min. Ya puede sacarlas para escurrir.
En la sartén con un poco de aceite, echar la mezcla 2, ponerla al fuego alto y cuando hierva agregar las albóndigas. Revolver, sazonarlas con 2cucharadas de aceite sésamo.